Base de arroz; bañada con menestra de fréjol, lenteja o puré; con el cárnico de su elección pollo, lomo, camarón, chancho, o mixto y junto a una gama de productos que le da su nombre, guacamole el Mexicano, huevos fritos el Ranchero etc, y como si fuera poco, además una deliciosa salsa su elección (anderson, curry, vino con crema)
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